No es generosidad, es un deber ético

La Fundación en cifras

En este sentido, para Ferrer el negocio farmacéutico, no es un fin en sí mismo, sino que es un medio para promover cambios sociales, y la Fundació Ferrer Sustainability es, con esta misma filosofía, una herramienta a través de la cual revertir a la sociedad los beneficios derivados de su tarea corporativa, destinando un 50% de sus beneficios netos a proyectos sociales, culturales y medioambientales.

HECHOS Y NO PALABRAS

Síguenos

🍅 Sabies que el 80% dels tomàquets que es cultiven al món són de tipus "DETERMINAT"?

Aquestes varietats tenen un gen que forma part de totes les solanàcies (la família de plantes que inclou les albergínies, els pebrots o les patates, entre d'altres) però que només s’activa en el cas dels tomàquets determinats.

Se l’anomena “cromosoma de la mort”: quan la planta detecta que ja ha produït el màxim de fruits possibles, s’atura i mor. És ideal per a grans produccions.

En canvi, els tomàquets indeterminats poden viure molts anys, si no hi ha cap agent extern que acabi amb la planta, però produeixen de manera més lenta i escalonada.
Per què apostem per l'agricultura REGENERATIVA?

Segons l'Organització Mundial de la Salut (OMS), el concepte "One Health" o "Una sola salut" fa referència a un enfoc integral que defensa que la salut de les persones, els animals i els ecosistemes està estretament relacionada. Per tant, per tenir cura de la nostra salut, cal tenir en compte tots els agents de manera equilibrada.

Treballar amb tècniques d'agricultura regenerativa vol dir procurar una vida del sòl rica i biodiversa que genera plantes sanes, que alimenten animals sans i, en última instància, persones sanes. 🪴🐛🥕

Per això, l’agricultura regenerativa no només cuida la terra: protegeix la salut de tota la cadena alimentària.
🥭Tropicals que arrelen a Barcelona

Al Jardí comestible de Rubió i Tudurí a la Torre de Santa Caterina(Pedralbes) estem cultivant espècies tropicals com a part d’un pilot experimental.
El canvi climàtic i les condicions dels entorns urbans obren la porta a cultius que abans semblaven impensables a casa nostra.

Maracujà, tamarillo, chirimoya… i també papaya.
La sorpresa? Algunes d’aquestes espècies no només sobreviuen, sinó que prosperen.

Aquestes proves ens fan replantejar què cultivem i com ens preparem per al futur.
L’agricultura regenerativa no és només cuidar la terra, sinó també llegir-la i adaptar-nos. 🌱
🌍 Avui celebrem el Dia Mundial del Medi Ambient recordant que els arbres ens protegeixen.

🌳 Redueixen la temperatura, netegen l’aire i milloren la nostra salut física i emocional.
Cada arbre és un aliat contra el canvi climàtic.

💚 Apostem per ciutats més verdes, més justes i més inclusives.
#DiaMundialDelMediAmbient #GreenForGood
A la cuina de Ferrer for Food, el ritme és intens; la coordinació, imprescindible; i l’energia, contagiosa.
Transparencia